Nascido no Brasil e treinado em Tokyo, o Chef Marcio Morita ["Maru Chan"] traz para você a arte do Tonkotsu Ramen, um caldo rico feito à base de porco. Após aprimorar suas habilidades na Alemanha, agora ele encanta São Paulo com cada tigela saborosa. Nosso caldo rico, elaborado com cuidado, e o macarrão perfeitamente cozido criam uma 'explosão de sabor' em cada garfada. Prove a autêntica experiência do Barikote Ramen Japonês.