Fabio Kenji Ota, fundado do Mega Sake, teve a oportunidade de conhecer a terra de seus ancestrais, logo aos 13 anos de idade, na companhia de uma pessoa por quem tinha grande admiração, seu avô materno. Da paixão pela gastronomia, e o respeito e admiração pelo Japão, surge um interesse pessoal em estudar mais sobre a bebida "Nihonshu" ( sake em japones). Sua determinação e vontade, o levaram a conquistar vários certificados internacionais sendo hoje, o único brasileiro que possui a certificados de Master Sake Sommelier. Sua missão após toda essa trajetória de muito estudo e pesquisa, é poder escolher e importar os melhores Sakes produzidos no Japão, utilizando container refrigerados para que todos tenham a experiência de beber o Sake com o sabor e os aromas mantidos desde a sua fabricação. Nosso propósito - Compartilhar nossa paixão pelo Japão através dessa bebida magnífica que é o Sake e suas tantas formar degustar. Nosso alicerce - A forças de nossos ancestrais, a maturidade profissional conquistada em anos de trabalhos em multinacionais que agora contribuem para a realização de um sonho.