Em meados de 1985, o cientista Isaias Raw exila-se em Boston, nos EUA, com a esposa Zenaide, filha de poloneses. Entre idas e vindas, o casal conhece as delicatessens nova-iorquinas e, aí, se inicia um sonho... Onde o frescor e a qualidade dos alimentos são respeitados. Uma cozinha leve, criativa e bem contemporânea, dirigida a um público que valoriza as questões do bem-estar. Além de uma linha caprichosa de sanduiches.